Il 5 agosto 2022 la Commissione Europea ha emanato il Regolamento (UE) 2022/1370 che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di Ocratossina A in alcuni prodotti alimentari.
I prodotti alimentari coinvolti sono diversi a cui si sono aggiunti: prodotti da forno, merende a base di cereali e cereali da colazione, frutta in guscio e frutta secca, bevande non alcoliche, frutta secca diversa dall’uva sultanina, sciroppo di dattero, prodotti di confetteria a base di liquirizia, semi di girasole, semi di zucca, semi di cocomero e di melone, semi di canapa, semi di soia, pistacchi, cacao in polvere, erbe essiccate, radici di altea/bismalva, radici di dente di leone/tarassaco e fiori d’arancio per l’uso in infusioni a base di erbe o nei succedanei del caffè.
Come riportato nell’allegato al regolamento, a partire da gennaio 2023 i nuovi tenori di Ocratossina A (OTA) da rispettare saranno i seguenti:
In termini di disposizioni transitorie, il regolamento prevede che i prodotti alimentari che sono stati legalmente commercializzati prima del 1° gennaio 2023 possano rimanere sul mercato fino al termine minimo di conservazione o fino alla data di scadenza.
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